Gooood sommer!  Hva passer vel ikke bedre enn en ordentlig sommerlig frokost med smaken av kokos, vanilje og blåbær, som i tillegg gir kroppen et ekstra sett med byggeklosser!

Prøvde meg på den berømte chia puddingen her om dagen, og det var utrolig godt. Et litt annerledes frokost tips, som inneholder en mengde vitaminer og mineraler!

Visste du at chiafrøene er svært rike på kostfiber, omega-3 og mineraler som jern, kalsium og magnesium!

P3209779

DU TRENGER:

  • 3 ss chiafrø
  • 2 dl kokosmelk
  • 1 ts vaniljesukker
  • Mager vanilje kesam
  • Valgfri topping

SLIK GJØR DU:

Hell frøene og vaniljesukker oppi kokosmelken og la chiafrøene svelle i kjøleskapet. Du kan godt lage dette dagen i forveien, så har du frokosten klart til neste morgen. Bland oppi litt vaniljekesam og rør forsiktig rundt. Tilslutt tilsetter du det du måtte ønske av topping.

chiapudding

Ekstra stas og ikke minst lekkert å servere det i en kokosnøtt!

KLEM