Femelle.no | Våre bloggere | Blogge hos oss? | Ukens konkurranse | Få nyhetsbrev

KONOKONO

HELLO FROM ZANZIBAR

POSTKORT FRA SPANIA

VACATION TIME

MIKS & MATCH

ENKELT, FINT & PERSONLIG

BRYLLUP & BLOMSTERPRINT

DEN PERFEKTE STRANDVESKEN

ROCK IT

42 RAW

Arkiv for mars 2016

 

P3290143  P3290149Da var påskeferien over for denne gang, batteriene er fulladet og jeg er klar for hverdagen. Alltid like koselig å være i vakre Valdres hos svigermor og svigerfar.

Det blir en travel uke i Oslo før jeg på søndag drar til Haugesund. Mye som skal gjøres, skolebesøk, studier, barnevakt, venninnekos, ærender osv.. .Og i morgen får vi endelig sofaen vår fra Bolia som vi har ventet såååå lenge på, så i skrivende stund holder vi på å kvitte oss med den gamle, og vi skal straks ut dørene for å finne et nytt sofabord i samme slengen! Det skal bli så deilig med litt forandringer!

Håper dere har hatt en fin dag for de av dere som har vært på skole og jobb, jeg gleder meg til å starte i morgen!

KLEM

 

P3260100

P3260109 (1)

P3260099

Nok et vellykket opphold i Hyggedalen. Ikke så lett å ha med kameraet på afterski, derfor ble det ikke mange bildene, men en liten shoot utenfor hytta fikk vi til, hehe!

Resten av påskeferien skal tilbringes i Valdres, før vi på tirsdag drar tilbake til Oslo.

Hemsedal, takk for oss!

P3239885

God Påskeaften!

Her er kommer et lite påsketips. Nå som appelsinene har vært så billige (tommel opp for det) har jeg hamstret inn hele 60 appelsiner (!) Hva er vel bedre enn et glass fersk appelsinjuice til frokosten. Jeg innså at det ble litt mange appelsiner som måtte brukes opp før de ble dårlige, derfor fikk jeg en idè om å dra ned på Søstrene Grene, kjøpe et par fine flasker og lage appeslinjuice som jeg kunne gi bort i en liten påskegave.

Har du fortsatt en del appelsiner å bli kvitt, lag en frisk juice og gi bort til noen du er glad i!

 

P3239908

God lørdag til dere, nå er det ikke lenge til vi setter snuten mot Hyggedalen!

hjemmelagde knekkebrød

God fredags formiddag!

Påsken nærmer seg med stormskritt, mange av dere begynner vel påskeferien allerede i dag! Det beste med påsken er at det er så mange røde dager der butikkene er stengt, dermed klarer man å finne roen hjemme eller på fjellet uten å stresse av gårde til byen.

I går kveld hadde jeg koselig besøk av Stefanie og for anledningen hadde jeg bakt hjemmelagde knekkebrød til kveldsmat. Vi satt i timesvis, skravlet, spiste og hadde det utrolig hyggelig.

Tenkte å dele oppskriften med dere, et perfekt alternativ til lange frokoster nå i påsken, ikke bare er de sprø og god, men utrolig sunne, så her kan man spise med god samvittighet!

Oppskriften gir tre brett med knekkebrød.

DU TRENGER:

  • 4 dl havregryn
  • 4 dl sammalt rug (grov)
  • 2 dl sesamfrø
  • 2 dl solsikkefrø
  • 1 dl linfrø
  • 1 ts salt
  • 7 dl vann
  • Litt gresskar kjerner til å ha på toppen

knekkebrød oppskrift

gresskarkjerner

SLIK GJØR DU

Bland alt det tørre i en stor bolle (bortsett fra gresskar kjernene), tilsett vann og la det stå å trekke i ca 30 min. Deretter smører du massen utover på et stekebrett med bakepapir, som sagt fikk jeg tre stekebrett ut i fra denne oppskriften. Deigen er litt seig så du må ha litt tålmodighet når du smører den ut, men du finner fort din egen teknikk ;)

Skjær så deigen opp i ønskede størrelser på knekkebrødene, dryss over gresskar kjernene (du må presse de litt ned slik at de ikke faller av) Stekes på 170 grader i en varmluftsovn i ca 1 time. Jeg hadde alle brettene inne på en gang, men passet på å bytte litt plasser på dem underveis. I tillegg får du også sluppet ut dampen når du åpner ovnen og bytter plass.

oppskirft

Avkjøl knekkebrødene på en rist for å få dem sprø og god, før du serverer med noe godt pålegg og gjerne et glass nypresset appelsinjuice!

påskefrokost

sunt og godt

Jeg må også legge til et bilde av disse nydelige gule tulipanene jeg fikk av Stefanie, nå er jeg definitivt kommet i påskestemning!

gule tulipaner

Påskeklem <3

 

smoothie

God mandagsmorgen!

Ny uke,  nye muligheter.

I dag startet jeg dagen med en skikkelig vitamin boost. Denne deilige smoothien inneholder masse sunne godsaker og gir en perfekt start på dagen! Jeg bestemte meg på forhånd at jeg ville prøve meg på en grønn smoothie, og fant frem alt jeg kunne finne av grønne ingredienser – og resultatet ble perfekt!

smoothie ingredienser

sunt og godt

  • En håndfull med spinat
  • 1 kiwi
  • 1/2 eple
  • 1/2 avokado
  • Noen dråper lime
  • ca 1 dl. eple juice

Bland sammen alle ingrediensene i en blender, og vips så har du en rask, god og sunn smoothie som gjør godt for kropp og sinn!

green smoothie

Klem – Stine

Baconburger

God torsdag <3

Nå er det på tide å dele en matoppskrift med dere. I går hadde jeg et par pakker med med kalkun kjøttdeig som måtte brukes, og endte opp med å lage noen deilige kalkunburgere med bacon og gulrøtter. Som sagt brukte jeg 2 pk. med kjøttdeig. Når man først lager god og enkel mat er det perfekt å lage rikelige slik at det kan fryses og gjøre den travle hverdagen litt enklere. Men skal jeg være helt ærlig med dere, ble det jammen ikke mye rester, de skled ned på høykant for å si det sånn!

Jeg tåler ikke løk, og byttet den derfor ut med litt gulrot for å gjøre dem litt ekstra saftige. For dere som er glad i løk, kan det være god å tilsette dette, sammen med gulroten for ekstra god smak.

Jeg fikk ca 12 kjøtt stykker ut i fra denne oppskriften.

DU TRENGER:

  • 2 pk. Kalkunkjøttdeig, du også kan bruke kylling eller karbonadedeig.
  • 6 skiver bacon
  • 2 gulrøtter
  • 2 egg
  • Salt & pepper
  • Løk

Burger oppskrift

SLIK GJØR DU:

Skjer opp bacon i små biter, rasp gulrøttene, og bland alle ingrediensene i en stor kasserolle. Bruk gjerne en kjøkkenmaskin for å få blandet alt sammen. Tilsett krydder etter ønske. Stekes godt på begge sider, til de er gjennomstekt. Etter hvert som om de er ferdige kan du legge dem i en stor stekepanne på svak varme, og ha over et lokk så kan de ligge der og godgjør seg til du har stekt opp alt. Prikken over I`en er en skive gulost på toppen!

Kalkunburger

Servers med ønsket tilbehør, salat, tomat, paprika, bacon, ost og helst et godt hjemmelaget hamburgerbrød og en god dressing!

BON APPÈTIT!

Burger

 

art

GOD søndag!

Tusen takk for alle fine tilbakemeldinger på håret – dere er herlige!

Jippi! I helgen bestilte vi tur til Barcelona. Jeg har aldri vært der før, men har hørt mye skryt, så jeg gleder meg enormt mye. Foreløpig har vi kun bestilt flyturen, så om noen av dere har noen gode tips til steder å bo og ting å gjøre, setter jeg stor pris på tilbakemeldinger :)

Vi dra ikke før i midten på juni, men jeg liker alltid å bestille turer i god tid, grunnet tre ting:

  1. Man sparer ofte litt penger, jo tidligere, jo billigere
  2. Man har tid til god research og planlegging ( Jeg er jo en planlegger…)
  3. Man har ekstra god tid til å glede seg!

Jeg tror dette blir en perfekt ferie for Eskil og meg! Eskil er ikke den som digger å ligge på stranden i timesvis (Han foretrekker vel egentlig skyggen og helst skibakken…fremfor å ligge på en solseng. Mens jeg derimot, kan ligge fra solen står opp og helt til den går ned igjen)  Derfor tror jeg at dette er en by som passer oss veldig bra, for her kan man kombinere både, soling, bading, shopping, turer og søke skygge i de små trange gatene, og spise masse god mat.

Gleder meg til en fin tur med kjæresten <3

streets in barcelona

barcelona

Slider-2560-x-1302-barcelona-v2

barcelona spain

barcelona-beach

PA176496

PA176501

PA176486

Genser ZARA // Bukse VERO MODA // Sko DIN SKO // Armbånd MARC BY MARC JACOBS & CAMILLA PIHL

 

P2209246

Hei :)

Som mange av dere sikkert vet, elsker jeg å være kreativ og drive på med mine små hobby prosjekter. Noe av det kjekkeste jeg har tutlet på med i det siste er denne bleiekaken som jeg lagde til babyshoweren til Beathe. Her er det bare kreativiteten som setter grenser for hvordan resultatet blir. Jeg gikk for en litt enkel versjon uten for mye dilldall. Har fått en del spørsmål rundt kaken og tenkte å dele oppskriften med dere (håper jeg klarer å forklare det på en enkel og forståelig måte).

Oppskrift på Stine`s bleiekake, here it goes:

DU TRENGER:

  • Bleier, jeg kjøpte libero nyfødt bleier, 3-6 kg. Brukte 3,5 pakker
  • Strikker eller tråd, til å feste bleiene
  • En papp plate til underlag, eller et stort fint fat
  • Papprull, jeg brukte de som ligger inni de fleste gavepapir rullene
  • Lim: limpistol eller superlim
  • Aluminiumsfolie
  • Saks
  • Bånd eller papp til å feste rundt kaken, om du bruker papp trenger du en stiftemaskin
  • Valgfri pynt/gaver til å feste på kaken
  • Nåler til å feste på gavene kan være lurt

 

P2189181

SLIK GJØR DU:

Skjer ut en sirkel fra pappen, lag sirkelen så stor du selv ønsker at kaken skal være. Kle den med aluminiumsfolie. Fest så papprøret med lim, enten superlim eller limpistol. Nå har du «grunnmuren» du trenger for å lage resten av kaken.

Og da er det bare til å begynne å rulle bleier til den store gullmedalje! Rull èn og èn bleie og fest dem med en strikk eller tråd. Anbefaler strikker, da det er enklere og går mye fortere. Når du har rullet en del bleier kan du begynne å bygge kaken. Etter at du har laget en runde, fester du alle bleiene med en ny strikk. Det kan det være lurt å ha noen litt større strikker til akkurat dette. Slik fortsetter du til ønsket størrelse på kaken.

P2199200

P2209271

Når du er fornøyd med størrelsen på kaka, begynner moroa – da er det bare dekor og pynting som gjenstår.

P2209306

Jeg gikk for papp i stedet for bånd når jeg skulle dekke over de synlige strikkene. Dette er også et litt rimeligere alternativ, og du bestemmer selv tykkelsen på papp strimlene. Pyntet deretter med disse søte sommerfuglene som jeg tilfeldigvis kom over på IKEA, og et søtt lite rosa bånd som jeg fikk kjøpt på Panduro.

Til slutt dekorerte jeg kaka med gavene jeg hadde kjøpt. Vottene har jeg lagd selv. Ingenting er kjekkere enn å gi personlige hjemmelagde gaver. Jeg festet alle tingene med en knappenål. Viktig at du teller hvor mange nåler du bruker og gir beskjed om dette når du gir gaven, sånn at en er sikker på at alle er funnet før bleiene skal brukes.

P2199220

P2209230

P2209226

P2209307

Supergøy å lage og enda kjekkere å gi! Håper dere fikk litt inspirasjon :)

Tirsdagsklem til dere <3